Moje obľúbené recepty
Recepty
Tvarohový koláč s hruškami
31.08.2012 09:26
Pracovný postup:
Smíchejte mouku s Herou, kakaem a moučkovým cukrem ve velké míse, pak přidejte žloutky a utřete těsto. Na moukou poprášeném válu, vyválejte těsto na tenký kruhový plát (asi 25 cm v průměru). Těsto vložte do formy a vytlačte prsty do okrajů. Na náplň smíchejte tvaroh s...
Pudingovo šľahačkový koláčik
26.08.2012 14:44
Pracovný postup:
Žltky vymiešame s práškovým a vanilkovým cukrom, potom pridáme olej, vodu a múku s práškom do pečiva. Pridáme vyšľahané bielka, pripravené cesto vylejeme na pripravený plech. Pred upečením cesta sme si uvarili puding podľa návodu. Keď puding vychladne, lyžicou do cesta...
Orechové rošteky
23.08.2012 13:02
Pracovný postup:
Mouku prosijeme s cukrem a přidáme sodu, jemně namleté ořechy, na malé kousky nakrájenou Heru a vypracujeme hladké těsto. Formičky na rohlíčky naplníme slabou vrstvou těsta a pečeme v předehřáté troubě na 140 °C asi 20 minut. Po upečení ještě vlažné...
Tvarohovo-broskyňové croissanty
16.08.2012 14:56
Pracovný postup:
Smíchejte med, droždí a 1 lžíci mouky v teplém mléce, nechte směs vykynout na teplém místě po dobu 5–10 minut. Ve velké míse, spojíme zbývající mouku s Herou a solí. Pak přimícháme vykynutou směs se žloutky a třeme do hladka. Těsto dáme do mísy, přikryjeme utěrkou a a...
Jemné ovocné rezy
15.08.2012 14:51
Pracovný postup:
Heru nakrájíme na kousky a utřeme s cukrem a žloutky do pěny. Z bílků vyšleháme pevný sníh a lehce ho vmícháme do utřené pěny. Nakonec přidáme mouku. Těsto rozetřeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech. Pečeme v předehřáté troubě. Po upečení necháme na...
Jahodová torta
14.08.2012 14:38
Pracovný postup:
Heru vyšleháme s 50 g cukru, vanilkovým cukrem, 2 žloutky a šleháme v hustou pěnu. 2 bílky vyšleháme s 50 g cukru do tuhého sněhu. Obě hmoty spojíme, lehce zamícháme mouku a dáme péct v dortové formě o průměru 24 cm. Korpus necháme vychladnout, potřeme marmeládou, poklademe...