Tvarohový koláč s hruškami
- Pracovný postup:
Smíchejte mouku s Herou, kakaem a moučkovým cukrem ve velké míse, pak přidejte žloutky a utřete těsto. Na moukou poprášeném válu, vyválejte těsto na tenký kruhový plát (asi 25 cm v průměru). Těsto vložte do formy a vytlačte prsty do okrajů. Na náplň smíchejte tvaroh s vanilkovým cukrem a citronovou kůrou. Utřete Heru s půlkou moučkového cukru a žloutky do krémové směsi. Rozšlehejte bílky s moučkovým cukrem a přidejte do krému. Krém natřete na těsto a položte nakrájené hrušky. Pečte koláč v předehřáté troubě na 160 ° C asi 40 minut.
- Ingrediencie:
Na těsto
14 dkg rostlinného tuku Hera
7 dkg moučkového cukru
2 žloutky
20 dkg hladké mouky,
2 dkg kakaa
Na náplň
50 dkg tvarohu
3-4 hrušky
1 balení Dr. Oetker vanilkový cukr
kůra z 1 citronu
5 dkg rostlinného tuku Hera
5 dkg moučkového cukru,
3 vejce
- Náročnosť: Střední
- Doba prípravy: 60 min.
zdroj: https://www.pecenijeradost.cz/recepty/tvarohovy-kolac-s-hruskami